Erilaiset luonnonmukaisesti valmistetut leivät ovat maittavia viikoittaisia herkkuja, mutta sopivat pitotarjottavaksi myös juhlapöytään. Kauppahallin leipävalikoimaan kuuluu harvinaisen herkullisia leipiä, joiden salaisuus piilee juureen…
2.12.2022
Kategoria: Ruoka
2.12.2022
Espanjasta suomalaiseen sydämeen
Talviaikaan parasta tekemistä on istuutua ystävien kanssa saman pöydän ääreen ja nauttia hyvää ruokaa. Illan menuun sopii esimerkiksi monien rakastama Iberianlautanen, joka kokoaa…
2.12.2022
Elämäntapana perheyrittäjyys
Tahkon matkailualue nostaa vuosi vuodelta suosiotaan ympärivuotisena kohteena. Alueen monipuoliset ravintolat, majoituspalvelut ja aktiviteetit houkuttelevat matkailijoita puoleensa. Tahkolla toimivista ravintoloista Tahkon keskustassa sijaitseva…
3.8.2022
Vinkit kotiolojen drinkkimestarille
Perustarvikkeilla alkuun Markkinoilta löytyy drinkkitarvikkeita joka lähtöön, mutta todellisuudessa selviät vain muutamalla tarvikkeella. Drinkkimittana voit käyttää shottilasia. Useimmat shottilasit ovat vetoisuudeltaan 5–6 senttilitraa,…
7.7.2022
Potkua arkiruokaan thaicurrysta
Punainen curry on nopea ja helppo arkiruoka, jonka myötä voi mielikuvamatkailla suoraan Thaimaahan. Sen maukkaus ja mausteisuus perustuu thaicurrytahnalle. Tahna on mausteseos, jolla…
6.7.2022
Järvikalat kunniaan!
Ravitsemussuositukset suosittelevat syömään kalaa kaksi kolme kertaa viikossa. Syö hyvää -sivuston mukaan Suomessa syödään ulkomaista kalaa lähes kolme kertaa enemmän kuin kotimaista kalaa….
6.7.2022
Vatsa täyteen ja hymy huulille savolaisella muikkukeitolla
Savolaiseen ruokaperinteeseen kuuluvat olennaisena osana muikkuruoat. Perinteinen savolainen muikkukeitto on maukas ja kevyt ruoka, joka on helppo ja nopea valmistaa. Muikkukeitto on hyvää…
6.7.2022
Porotartarista maukas alkuruoka
Kun haluaa nauttia ruoasta pidemmän kaavan kautta, kuuluu ateriaan olennaisena osana alkuruoka. Lapland Hotelsin ravintola Gallán keittiöpäällikkö Samu Häkkilän reseptillä valmistuva maukas porotartar…
6.7.2022
Maistuvan pitsan salaisuus
Perinteisesti Suomessa on syöty peltipitsoja, joiden päälle on kasattu kahmalokaupalla erilaisia täytteitä. Artesaanipitsa on tästä täydellinen vastakohta, sillä sen täytteissä suositaan minimalismia, ja…
6.7.2022
Maittavaa ruokaa kesän illanistujaisiin
Kesäiltoja on mukava viettää hyvän seuran ja ruuan äärellä. Kesäiseen illanviettoon sopii nautittavaksi maukas savuhärkä lipstikkakastikkeella ja satokauden kasviksilla, vinkkaa Hotelli IsoValkeisen keittiömestari…
1
2
3
…
7
Seuraava »